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Chaîne du froid au Bénin : Un projet d’entrepôt frigorifique d’envergure annoncé au marché de gros d’Akassato

Au Bénin, l’annonce de la construction d’un entrepôt frigorifique de référence à Abomey-Calavi relance l’enjeu de la chaîne du froid, encore marquée par d’importantes pertes post-récolte. Livraison prévue en 2027.

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Chaîne du froid au Bénin : Un projet d’entrepôt frigorifique d’envergure annoncé au marché de gros d’Akassato

Au Bénin, l’annonce de la construction d’un entrepôt frigorifique de référence à Abomey-Calavi relance l’enjeu de la chaîne du froid, encore marquée par d’importantes pertes post-récolte. Livraison prévue en 2027.

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Par Fortuné DOTIN

Dans un contexte où la conservation des produits alimentaires demeure un défi structurel, l’annonce du projet de construction d’entrepôt frigorifique de référence par CT-Technologies s’inscrit comme une initiative à fort potentiel économique. Prévu dans le futur pôle agro-industriel du Grand Nokoué, à Abomey-Calavi, ce centre de conditionnement vise à combler un maillon critique de la chaîne logistique : la maîtrise du froid, depuis les zones de production jusqu’aux circuits d’exportation.

Au-delà d’une simple infrastructure, le projet ambitionne de structurer un écosystème encore fragmenté. En Afrique de l’Ouest, les pertes post-récolte liées à la rupture de la chaîne du froid restent élevées, notamment pour les produits périssables comme les fruits, les viandes ou les produits halieutiques. Températures élevées, humidité, instabilité énergétique et équipements défaillants contribuent à réduire drastiquement la durée de vie des denrées, avec des impacts directs sur les revenus des producteurs et la sécurité alimentaire.

Une infrastructure pensée pour la performance et l’export

Implantée sur un site de 1,5 hectare, la future installation se distingue par une approche intégrée de la conservation et de la transformation. Elle comprendra quatre zones principales, incluant des espaces de transformation, des systèmes de pré-refroidissement et des environnements entièrement isolés. Une attention particulière est accordée à la filière ananas, avec des équipements semi-automatisés dédiés au conditionnement de ce produit phare de l’export béninois.

CT-Technologies assurera la conception et la fourniture de l’ensemble des composantes techniques clés, notamment l’enveloppe isolante à haute performance, les équipements d’accostage et le système de refroidissement. Ce dernier reposera sur une boucle de monoéthylène glycol (MEG) utilisant le réfrigérant R1234ze, reconnu pour son faible impact environnemental. Un choix technologique qui s’inscrit dans une logique de durabilité et d’efficacité énergétique, en phase avec les exigences internationales en matière de sécurité alimentaire.

Ce projet intervient dans la continuité d’une première réalisation notable : l’installation de stockage frigorifique de l’aéroport, déjà livrée par l’entreprise. Il marque ainsi une montée en puissance progressive des infrastructures logistiques adaptées aux ambitions d’exportation du pays.

Les enjeux économiques du projet

Au-delà de l’investissement technique, l’enjeu est économique. En renforçant la chaîne du froid, ce type d’infrastructure permet de réduire les pertes, d’améliorer la qualité des produits et d’ouvrir davantage les marchés internationaux aux producteurs locaux. Pour une économie agricole en quête de valeur ajoutée, la maîtrise des conditions de conservation devient un facteur déterminant de compétitivité.

L’intégration de ce centre dans un pôle agro-industriel plus large laisse entrevoir des synergies avec d’autres acteurs de la transformation et de la logistique. Elle pourrait également favoriser l’émergence de nouveaux standards en matière de gestion des flux, de traçabilité et de conformité aux normes sanitaires internationales.

Attendu pour le deuxième trimestre 2027, cet entrepôt frigorifique pourrait constituer une étape déterminante dans la modernisation de la chaîne de valeur agricole au Bénin. À terme, il pose les bases d’un modèle plus intégré, où logistique, transformation et exportation s’articulent autour d’exigences de qualité et de performance, désormais incontournables sur les marchés internationaux.

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