La Chambre de commerce et d'industrie du Bénin (CCI Bénin) a organisé, vendredi 11 octobre 2024, un afterwork consacré à la dégustation des produits locaux. Objectif, valoriser les produits made in Benin de qualités certifiées.

Cette initiative s'inscrit dans le cadre de la célébration du mois du consommons local. Ainsi, l'institution consulaire du Bénin met en lumière non seulement le savoir-faire des entrepreneurs béninois, mais aussi valorise les produits locaux de qualité certifiée. Dans le jardin de l'institution consulaire, une variété de produits alimentaires transformés au Bénin par les entrepreneurs locaux ont été exposés. On pouvait trouver parmi ces produits du riz localement produit et emballé sans conservateur, des farines pour adultes, l'huile de graines de coton, de la soupe à base de riz, de la friture à base de farine de haricots.

Pendant cette séance de dégustation spéciale, les visiteurs ont eu l'occasion de savourer ces différents produits. Interrogés, les commentaires étaient élogieux, avec des consommateurs soulignant la qualité et la diversité des produits locaux proposés. Certains ont notamment apprécié la soupe faite à base de riz. « C'est une très bonne soupe, et je continuerai à la faire chez moi », a confié un visiteur. « Le mois d'octobre ne doit pas être le seul mois où l'on consomme et valorise le local. Il faut le faire tout temps », a indiqué une participante à cette soirée de dégustation.

Fortuné Dotin