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Industrialisation du manioc: la CCI Bénin organise un débat économique

La Chambre de Commerce et d'Industrie du Bénin (CCI Bénin) à travers l'Observatoire du Commerce, de l'Industrie et des Services (OCIS) en collaboration de la Chambre de l’Agriculture du Bénin a organisé un débat économique ce jeudi 02 mars 2023 au siège de la CCI Bénin. L’objectif est de présenter aux acteurs les nouvelles opportunités pour booster le développement et la promotion de la filière au Bénin.

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Industrialisation du manioc: la CCI Bénin organise un débat économique

La Chambre de Commerce et d'Industrie du Bénin (CCI Bénin) à travers l'Observatoire du Commerce, de l'Industrie et des Services (OCIS) en collaboration de la Chambre de l’Agriculture du Bénin a organisé un débat économique ce jeudi 02 mars 2023 au siège de la CCI Bénin. L’objectif est de présenter aux acteurs les nouvelles opportunités pour booster le développement et la promotion de la filière au Bénin.

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Par KAKPO Sardoine Kpatagnon

La Chambre de commerce et d'industrie du Bénin (CCI Bénin) à travers l'Observatoire du Commerce, de l'Industrie et des Services (OCIS) en collaboration de la Chambre de l’Agriculture du Bénin a organisé un débat économique ce jeudi 02 mars 2023 au siège de la CCI Bénin. L’objectif est de présenter aux acteurs les nouvelles opportunités pour booster le développement et la promotion de la filière au Bénin.

L’organisation de ce débat économique est une première pour l’Observatoire du Commerce, de l'Industrie et des Services (OCIS), un service mis en place par la CCI Bénin. Tous les acteurs de la filière se sont réunis autour d'une même table pour échanger sur la question du  développement de la filière manioc. De plus, ils ont été informés sur les stratégies de promotion et les modalités d'accompagnement des PTFS intervenant dans la filière. 

Ce rendez vous a été l'occasion pour les acteurs qui interviennent  dans la transformation du manioc d'approfondir leur connaissance.La filière manioc nous l’avons analysée, elle est porteuse au Bénin et dans le monde. Car avec l’arrivée de la crise engendrée par la guerre russo-ukrainienne, l’accès à la farine de blé est devenu difficile. Donc, c’est une occasion pour nous reposer progressivement sur une matière première que nous avons au Bénin, qui est le manioc ” a déclaré Hyppolite KOUKOU coordonnateur de l'OCIS. 

Le manioc, une culture à forte potentialité économique 

La culture du manioc a pris son envole sous le régime du Roi de Guézo dans les années 1850. Elle est devenue génératrice de revenus grâce à la forte demande du Niger et du Nigéria où résidaient des béninois attirés par la situation économique de ces derniers en 1975.

Avec l’aide du gouvernement, en 2016, cette filière a contribué au PIB avec 10,7%. En effet selon les données de la CCI Bénin, 4.218.992 tonnes de manioc ont été cultivés de 2021-2022, contrairement à 2020-2021, d’où 4.161.660 tonnes de manioc produites au Bénin. Ainsi, certains départements assurent 50% de  la production du manioc. Notamment, Mono, Couffo, Ouémé, Plateau et l'Atlantique. 

Même si le Bénin occupe la 18ème place dans le monde en ce qui concerne le production du manioc, elle reste une filière vierge, car certaines causes empêchent sa croissance. Il s’agit de la transhumance, le manque de professionnalisme, le manque de structuration des acteurs et aussi l'insuffisance des matériels et aussi le problème foncier.  

Lorsque le manioc connaît des transformations semi-industrielle et industrielle,il présente plusieurs opportunités. A savoir: la farine de manioc, qu’on introduit progressivement dans la pâtisserie, boulangerie. Ensuite la pâte alimentaire, l’amidon, le gari, la bière et autres. La manioc sert à fabriquer des produits alimentaires humains et animaux. Ces transformations vont permettre au Bénin de développer sa croissance, puisque le Nigéria juste à côté est un grand producteur mais à cause de la demande, le géant ouest africain exploite plus le manioc importé. 

Observatoire du Commerce, de l'Industrie et des Services (OCIS) 

L'OCIS a été mis en place par la CCI Bénin. Sa mission est de produire des informations économiques fiables qui sont des outils d'aide à la prise de décision. En 2022,il a réalisé plusieurs études sectorielles dont une sur la filière manioc. Le rapport de cette étude, révèle des opportunités pour les potentiels investisseurs du secteur semi- industriel et industriel du manioc. En effet, OCIS a décidé d'accompagner les acteurs de cette spéculation et d'apporter l'information aux potentiels investisseurs.  

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