À l'approche des fêtes de fin d'année, les prix des denrées de grande consommation connaissent une hausse marquée sur les marchés des principales villes du Bénin. C'est ce qui ressort du dernier bulletin hebdomadaire publié par l'Institut national de la statistique et de la démographie (Instad).

Parmi les denrées touchées, le piment frais enregistre une augmentation notable dans toutes les villes concernées. Cette situation s'explique par une offre réduite sur les marchés. De même, le prix de l'oignon rond (1 kg) poursuit son ascension, conséquence directe de la baisse saisonnière de l'offre malgré les importations en provenance du Nigéria. L'huile d'arachide artisanale (1 L) et l'huile de palme non raffinée (1 L) ne sont pas épargnées. L'Instad pointe une diminution des matières premières, notamment l'arachide et la noix de palme, pour justifier ces augmentations.

La flambée des prix touche également l'huile de coton, affectée par une baisse des importations ces derniers mois. Cependant, tous les produits ne sont pas impactés par cette tendance inflationniste. L'igname (1 kg) affiche une baisse des prix dans les villes de Cotonou, Parakou et Natitingou, tout en restant stable à Porto-Novo, Bohicon et Lokossa. La tomate fraîche suit une trajectoire similaire : des baisses enregistrées à Cotonou, Bohicon et Lokossa, alors que les prix se maintiennent dans d'autres localités. L'Instad explique ces diminutions par une abondance de l'offre, soutenue par une production locale importante et des importations régulières du Togo.

Ces fluctuations des prix interviennent dans un contexte où la demande saisonnière accentue la pression sur les marchés. Les conclusions de l'Instad appellent à des mesures adaptées pour stabiliser les prix, en particulier pour les produits essentiels, afin de préserver le pouvoir d'achat des ménages à l'approche des célébrations de fin d'année.